肠胃炎患者可以吃苹果吗

　　肠胃炎指的是胃肠炎。一般情况下，胃肠炎患者是可以吃苹果的，但要注意适量食用。具体分析如下：

　　苹果含有大量的果胶、果酸和单宁酸。这些物质可以吸附在肠壁上，起到会凝聚的作用，从而起到止泻、吸收毒素和抗炎的作用，胃肠炎患者可以适量吃一些苹果，有助于缓解胃肠炎症状。

　　但苹果是生冷的水果，如果过量食用，可能会加重胃肠炎腹痛、腹泻等症状。建议将苹果煮熟后食用，煮熟的苹果质地更软，更容易被胃肠道消化吸收，而且可以减少生苹果中果酸对胃肠道的刺激，有助于减轻胃肠道的消化负担。

　　胃肠炎患者日常还应注意食品卫生，避免油炸、熏制的高脂肪鱼肉、纤维素含量较高的蔬菜和水果，以免加重病情。