肝硬化可以吃蘑菇吗

蘑菇，为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，是蘑菇科蘑菇属真菌蘑菇的子实体。其味甘、性平，富含多种营养物质，如维生素A、维生素D、维生素C及蛋白质，具有增进食欲、改善体质的功效。那么，肝硬化可以吃蘑菇吗？下面就一起来了解一下吧。

肝硬化可以吃蘑菇吗

肝硬化患者是可以吃蘑菇的。新鲜的食物，包括鸡鸭、鱼肉、蔬菜类，都是肝硬化患者首选的食品。肝硬化患者要避免进食坚硬、粗糙食物，避免过辣、过酸、刺激性的食物，同时要禁止喝酒。

因为肝硬化患者的临床表现，其中有一个就是上消化道静脉曲张，而进食粗糙的刺激类的食物容易造成上消化道静脉出血。因此肝硬化的患者的饮食以少量多餐，避免暴饮暴食，要以清淡饮食，容易消化的软食为主。

肝硬化病人常会出现食欲减退，全身乏力症状，有的晚期肝硬化病人还会出现失代偿症状。比如肝硬化腹水，脾大，食管胃底静脉曲张，上消化道出血等症状。所以饮食要特别注意，避免诱发因素。肝硬化病人，应该低盐饮食，限制水的入量，防止因肝肾综合征而引起腹胀等症状。腹胀严重病人给予口服，或者静脉注射利尿剂进行治疗，比如呋塞米等。

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