肝炎饮食注意事项

肝炎指的是肝脏炎症的一类统称，通常是由多种致病因素因素等导致患者肝脏细胞严重受到破坏。由于肝脏的功能受到了损害，进而机体出现相应的不适症状以及肝功能指标的异常变化。由于诱发肝炎病因不同，其临床经过以及预后、诊断治疗等方面往往有明显的不同。那么肝炎饮食注意事项，接下来就为大家解答这个问题。

肝炎饮食注意事项

1、患者要清淡饮食，不要吃刺激性的食物，禁止饮酒，因为酒会加重病情，甚至引起酒精性肝炎、肝硬化。对于姜、蒜、葱、花椒、八角、辣椒、芥末等辛辣食物少食为好，因为这些食物会助长湿热，使肝炎加重。油煎、油炸的食物脂肪含量高，不容易消化，还会引起上火、生痰助湿，不利于疾病的恢复，患者不要食用甜食、糕点、冰冻食物、泡菜、咸鱼、笋、虾蟹等食物患者也要远离。

2、患者要均衡饮食，保证营养全面摄入，日常生活中的饮食主要以以下食物为主：主食选择米饭、面食，副食选择瘦肉、新鲜鱼类、鸡蛋、豆制品、各种蔬果，平时要用植物油烹饪食物，可以适量补充糖类。患者的饮食原则是高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪。多吃蔬菜水果和富含纤维素的食物，睡前不要吃零食。

3、患者的饮食应少吃多餐，以免加重肝脏的负担。除了三餐之外，午饭前后或睡前可以喝一些热牛奶、蛋汤、蔬果汁等。食物一定要多样化，尽量提高食欲。食欲下降时可适当补充一些蜂蜜、葡萄糖。

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