姜黄的功效与作用

姜黄，是一种多年生草本植物，是一味香料也是一种中药材，其药用价值特别高。可帮助抗炎、抗氧化、降脂、保肝利胆，保护心脑血管等疾病，还适用于气滞血淤所致的胸胁疼痛、经闭腹痛、风寒湿痹等病证。那么，姜黄有哪些功效与作用呢？接下来就为大家解答这个问题。

姜黄的功效与作用

1、护肝、利胆

姜黄中含有的姜黄素具有抑制肝炎、修复损伤的肝细胞、改善肝脏实质损伤等功效。姜黄提取物、姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑等，都有利胆作用。能增加胆汁的生成和分泌，促进胆囊收缩，其中以姜黄素的作用最强。

2、预防心血管疾病

姜黄中含有的姜黄素，还能抑制胆固醇形成，预防心血管疾病。有研究表明，姜黄素对人体并无任何毒性。

3、祛风除湿

姜黄能够对风湿引起的关节疼痛、骨痛具有很好的缓解作用。还能够通络活血，对女性的月经不调、痛经等症状，具有明显的调理作用。日常跌打损伤也可以服用一些姜黄，具有活血化瘀的功效。

4、抗菌、抗炎

姜黄中的姜黄素及挥发油，部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。姜黄水浸剂在试管内对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。其挥发油和姜黄素对大鼠、小鼠急性和亚急性足肿胀性炎症有显著的抗炎作用。

5、降脂、降压

姜黄醇提取液、姜黄挥发油和姜黄素都有明显的降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白的作用。

以上就是对姜黄的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助。