可以空腹喝豆浆吗

豆浆，含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2、烟酸，是我们日常生活中常见的一种饮品。同时，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是钙物质，非常适用于各种人群。那么，可以空腹喝豆浆吗？接下来就为大家解答这个问题。

可以空腹喝豆浆吗

一般来说，是不建议空腹喝豆浆的。因为豆浆中含有大量的膳食纤维，对于有胃肠疾病或是脾胃虚弱的人来说，空腹喝豆浆可能会导致膳食纤维刺激胃黏膜，引发各种胃肠刺激症；严重者，可出现恶心、呕吐等现象。同时，如果在空腹状态下，机体就需要能量补充体力，此时空腹喝豆浆，蛋白质会转化为糖补充能量，则蛋白质不能发挥其最理想的应用价值，不能充分起到补益作用。此外，空腹喝豆浆只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。因此，一般建议饭后服用，可有效吸收其中的营养成分。

知识拓展：豆浆喝多了有什么坏处

1、引发腹胀

因为豆浆中含有一定量的低聚糖，会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，不适合肠胃虚弱、胃溃疡等患者饮用。此外，急性胃炎和浅表性胃炎患者，也不宜饮用豆浆，以免导致胃酸分泌过多，引起胃胀气导致病情加重。

2、精神疲倦

因为豆浆是由大豆制成，而大豆里面含的嘌呤成分很高；且属于寒性食物，所以尿酸高、痛风患者不宜饮用，以免出现乏力、体虚、精神疲倦等症状。此外，豆浆中的草酸盐和肾脏中的钙易结合形成结石，则可加重肾结石的情况。

3、肾脏负担

因为豆浆中富含蛋白质，而肾病患者每天摄入的蛋白质有限量。所以，肾病患者应尽可能多摄入动物蛋白，而非豆浆内的植物蛋白；如果在正常饮食下喝豆浆，则会加重肾脏的负担。此外，虚寒体质者也不适宜饮用豆浆。

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