脂肪肝不能吃什么

脂肪肝不能吃辛辣和刺激性的食物，这类食物不利于肝功能恢复；不能吃高脂肪的食物或大量的碳水化合物，这些食物会加重脂肪在肝细胞内的堆积；也不能吃胆固醇高的食物，尤其是动物内脏和蛋黄蟹黄；另外，脂肪肝患者是不能喝酒的。

脂肪肝不能吃什么

1、不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等，这些食物会刺激患者的肠胃，不利于消化道的正常运行，同时还会对患者的肝脏造成损伤，不利于肝功能的恢复。

2、不能吃高脂肪和过量的碳水化合物，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。由于乙肝小三阳患者肝脏受损，肝功能异常，导致消化能减弱，这些食物的摄入患者无法进行消化和吸收，容易加重脂肪在肝细胞内的堆积。

3、脂肪肝不能吃高胆固醇的食物，比如动物内脏、蛋黄和蟹黄。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。

4、不能喝酒，酒精进入患者肝脏后，会加速肝细胞的坏死，容易加重肝脏受损的程度，加重肝功能的异常，导致患者病情发生恶化。

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