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麦芽的功效与作用有哪些

2024-11-25来源:彩牛养生   

导读麦芽是大麦的发芽部分经发芽干燥而成,一般具有调节激素水平、回乳消胀、解毒、健脾开胃、疏肝解郁等功效与作用。麦芽中的特定化合物能抑制催乳素的分泌,从而帮助调节女性的激素水平。针对因激素水平紊乱而引起的月经问题,麦芽也有一定的调节作用。...

  麦芽是大麦的发芽部分经发芽干燥而成,一般具有调节激素水平、回乳消胀、解毒、健脾开胃、疏肝解郁等功效与作用。具体分析如下:

  1、调节激素水平

  麦芽中的特定化合物能抑制催乳素的分泌,从而帮助调节女性的激素水平。针对因激素水平紊乱而引起的月经问题,麦芽也有一定的调节作用。

  2、回乳消胀

  麦芽可炒后煎服,适用于妇女断乳或乳汁郁积之乳房胀痛者,能够帮助调节乳汁分泌,缓解乳房胀痛。但麦芽回乳和催乳的双向作用关键在于剂量大小的差异,小剂量催乳,大剂量回乳,因此在使用时需谨慎。

  3、解毒

  麦芽还可用于解酒毒,即缓解酒精中毒的症状,如头痛、恶心等。其原理可能与麦芽中含有的一些成分能够加速酒精代谢有关。

  4、健脾开胃

  中医认为,麦芽性平,味甘,归脾、胃经,具有健脾和胃的功效。能刺激胃液分泌,增加食欲,对脾胃虚弱、食少体倦等症状有良好的调理作用。此外,麦芽还常用于治疗小儿疳积和成人消化不良。

  5、疏肝解郁

  麦芽归肝经,具有疏肝解郁的功效,能够缓解因肝气郁结而引起的闷闷不乐、易怒失眠等症状。现代医学研究还发现,生麦芽对抑郁症也有积极的辅助治疗作用。

  但在使用时也应注意适量,避免过量摄入,以免增加胃肠道负担。

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