黑玉米为什么不能吃

　　一般情况下，不存在“黑玉米不能吃”的说法，黑玉米是可以食用的，但如果存在胃肠消化功能不好的情况，或对黑玉米过敏，则不建议食用黑玉米。具体分析如下：

　　黑玉米含有人体必需的各种微量元素、氨基酸和植物蛋白质等，具有较高的营养价值。黑玉米之所以呈现黑色，是因为含有一种天然色素花青素。花青素是一种天然抗氧化剂，对人体有益。适量食用黑玉米有助于补充身体所需的多种营养物质，增强免疫力，提高免疫力。

　　黑玉米含有大量的膳食纤维，而且不容易消化，如果是患有胃肠疾病，消化功能不好，则不能进食黑玉米，以免加重胃肠道负担，可能会出现腹胀、腹痛等症状。另外，如果对黑玉米过敏，则也不能吃，以免导致皮肤瘙痒、风团甚至喉部肿胀等症状。

　　建议适量食用黑玉米，并应避免与红薯、田螺、土豆等食物一起食用，改善饮食结构，增加富含铁的食物摄入，多吃绿叶蔬菜，补充充足的水分。