阿胶固元糕有什么作用和功效

　　一般情况下，阿胶固元糕是传统糕类药膳之一，通常具有美容养颜、益补气血、延缓衰老、益智健脑、改善睡眠等功效与作用。具体分析如下：

　　1、美容养颜

　　阿胶有补血和滋润皮肤的作用，所以可以保护皮肤，如果经常食用可以让女性的皮肤白里透红，是比较好的美容养颜产品。

　　2、益补气血

　　经常食用阿胶固元糕，能够补充人体内需要的营养物质，提高人体的抗病能力，降低患有疾病的风险。另外，女性来月经期间适当补充阿胶固元糕，能够改善贫血现象。

　　3、延缓衰老

　　阿胶固元糕里面含有丰富的优质蛋白和多种微量元素，更年期女性食用，能够延缓人体的衰老，同时还具有调节更年期综合征的作用，可以有效预防更年期骨质疏松。

　　4、益智健脑

　　阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质、强身壮神、精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

　　5、改善睡眠

　　阿胶固元糕中的阿胶、红枣、枸杞等成分有一定的安神作用。可以调节人体的神经系统，促进大脑分泌褪黑素等神经递质，帮助调节睡眠周期。

　　但在食用时注意适量，以免食用过多引起不适。