黄鳝不能和什么一起吃

　　应避免和黄鳝一起食用的食物有橙子、豆腐、牛奶、狗肉、乙醇等，药物有抗凝血药物、抗高血压药物、降血糖药物、抗抑郁药物、抗生素类药物等。如果食用后出现身体不适，建议及时就医。具体详情如下：

　　一、食物方面

　　1、橙子

　　橙子含维生素C较高，可能会影响黄鳝中的蛋白质结构，导致其变得硬而不易消化，在胃肠道形成堆积，引起恶心、呕吐、便秘等症状。

　　2、豆腐

　　黄鳝与豆腐一起食用时，可能会引起消化不良或胃部不适，因为两者都富含蛋白质，同时摄入可能会增加消化负担。

　　3、牛奶

　　黄鳝与牛奶或乳制品一起食用时，可能会导致消化不良、腹痛、腹泻等，因为这些食物组合可能会干扰消化酶的作用。

　　4、狗肉

　　黄鳝是不可以和狗肉一起食用的，因为黄鳝的味道非常腥，如果与狗肉一同食用，会给人一种反胃的感觉，并且两种食物的食性也不同，狗肉属于热性食物，而黄鳝则属于比较温补性的食物，如果两种食物一起搭配食用，容易出现上火的情况。

　　5、乙醇

　　在食用黄鳝时应避免与含乙醇的饮料一起饮用，因为乙醇会对胃肠黏膜形成刺激，加重消化负担，对肝脏代谢产生负面影响。

　　二、药物方面

　　1、抗凝血药物

　　黄鳝中含有丰富的维生素K，而维生素K可能与抗凝血药如华法林钠片、利伐沙班片、阿司匹林肠溶片等药物，相互作用影响药物的抗凝血效果。

　　2、抗高血压药物

　　黄鳝可能含有较高的钠含量，与抗高血压药物相互作用，增加血压的波动。如呋塞米片、螺内酯片、氢氯噻嗪片等药物。

　　3、降血糖药物

　　黄鳝与降血糖药物相互作用可能导致血糖水平波动影响药物效果。如格列齐特片、瑞格列奈片、盐酸二甲双胍缓释片等药物。

　　4、抗抑郁药物

　　抗抑郁药物可能与黄鳝相互作用，增加药物的不良反应。如地西泮片、盐酸帕罗西汀片、盐酸文拉法辛缓释片等药物。

　　5、抗生素类药物

　　抗生素药物可能与食物相互作用，影响其吸收或效果。如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊、红霉素软膏等药物。

　　在日常生活中选择新鲜的黄鳝进食，死亡后的黄鳝体内会迅速滋生细菌，生成有毒物质，影响肠胃道功能，严重时还会出现中毒的表现。