洋白菜生吃会中毒吗

　　一般情况下，洋白菜生吃是不会中毒的。洋白菜是日常饮食中常见的一种蔬菜，洋白菜是可以生吃的。具体分析如下：

　　洋白菜营养丰富，平时除了可以熟吃，也可以用来生食或者拌沙拉食用，所以没有做熟，只要没有出现肠胃的不适感，是没有太大问题的。洋白菜中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等营养物质，食用后可以补充营养、增强体质。洋白菜做为一种蔬菜，热量比较低，也适合减肥的人吃。

　　除此之外，虽然洋白菜生吃是不会中毒，但是生吃洋白菜前注意要清洗干净，洋白菜的表面可能会存在残留农药、细菌等有害物质，清洁不到位食用后可能会引起肠道的不适。