胆固醇是脂肪吗

　　胆固醇一般不是脂肪，只不过脂肪中含有胆固醇。具体分析如下：

　　脂肪通常存在于人和动物皮下组织，具有储存、保护器官的作用，是身体必不可少的元素之一。而胆固醇属于一类化学物质，通常存在于脑神经、神经组织中。胆固醇的溶解性和脂肪较为类似，不易溶于水，但可以溶于乙醚等溶剂。当身体胆固醇总量过高，可能会引发动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病。由于胆固醇经过机体的代谢，可以转化为胆汁酸等类固醇，所以胆固醇对人体并非属于有害物质。

　　另外，胆固醇是临床生化检测的重要指标，机体可以从肝脏中提取食物中的胆固醇，使其成为一种激素，从而使血液中胆固醇的浓度保持恒定。如果人体的肝脏功能遭到损害，可能会导致胆固醇的含量减少。