玉米的营养价值及功效有哪些

　　玉米的营养价值较高，有预防便秘、增强免疫力、抗炎等功效。具体分析如下：

　　一、营养价值

　　玉米是一种常见的粮食作物，富含碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，能够提供持久的能量，满足日常活动和运动的需要，营养价值较高。

　　二、功效

　　1、预防便秘

　　玉米中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，还能在一定程度上预防肠道疾病。

　　2、增强免疫力

　　玉米含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E等抗氧化物质，有助于维护皮肤健康，增强免疫力，还能延缓衰老。

　　3、抗炎

　　玉米中的黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎作用，能够帮助清除体内的自由基，减少细胞受损和炎症反应。

　　除此之外，玉米还有促进骨骼健康、调节血糖、保护肝脏健康等功效。建议平时适量食用玉米，有益于身体健康。