木薯粉血糖高的人能吃吗

血糖高的患者在血糖平稳的时候可以适当地吃木薯粉，但血糖较高且难以控制的时候，是不可以吃的。具体分析如下：

1、可以

血糖高的患者在血糖处于平稳期时，可以适当地吃一些木薯粉，由于木薯粉含有的蛋白质、维生素、矿物质等成分，适当地食用可以补充人体所需要的营养物质，但要计算好每天的摄入量，在食用木薯粉后，应适当地减少食用主食，以免体内能量摄入过多，导致血糖进一步升高。

2、不可以

因为木薯粉里含有大量的淀粉，并且唾液中的淀粉酶会将淀粉分解成单糖，血糖高的患者食用后会导致体内血糖难以控制，所以在患者血糖较不稳定的时候，需要避免食用，以免对身体造成更大的损伤。

血糖高的患者在日常生活中也要避免使用高糖、高脂肪类的食物，需要保持清淡饮食，并且在血糖升高时，需要及时到医院接受诊治。