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孕妇吃八宝粥血糖会升高吗

2023-05-10来源:彩牛养生   

导读孕妇吃八宝粥血糖是否会升高,需结合食用量、食材种类等因素判断。孕妇糖代谢功能正常,八宝粥的原料以低GI值食物为主。同时熬煮时间较短,食用量也较少,通常不会造成血糖升高。食材以高糖食物为主,炖煮时间比较长,在一次性食用过多时容易造成血糖升高。...

  孕妇吃八宝粥血糖是否会升高,通常需要结合食用量、食材种类等因素进行判断,具体分析如下:

  1、不会

  孕妇糖代谢功能本身比较正常,而且制作八宝粥的原料以低GI值食物,比如燕麦、紫米等为主。同时八宝粥熬煮时间比较短,食用量也比较少,或者按照少量多次的方式进食,通常不会摄入糖分过多造成血糖升高。

  2、会

  食材以葡萄、红枣、桂圆等高糖食物为主,而且炖煮时间比较长,孕妇在一次性食用过多时,容易造成血糖在短时间内快速升高。因为八宝粥中的食材经过长时间的高温加热,含有的淀粉已经糊化,大量的葡萄糖会溶解于粥中,比较容易被机体消化、吸收,造成血液中糖分含量增加。

  女性在怀孕期间应注意控制血糖,同时定时产检,关注胎儿发育情况。


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