含锰高的食物有哪些，缺锰吃什么好，补锰的食物有哪些？ - 彩牛养生

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补锰的有哪些？ +

含锰量高的蔬菜类

（注：以下含量是每100克食物中的锰含量）

口蘑5.96毫克
上海青2.65毫克
红薯1.36毫克
竹笋1.14毫克
苋菜0.78毫克
空心菜0.67毫克
菠菜0.66毫克
芥蓝0.53毫克
莼菜0.49毫克
茭白0.49毫克
荷兰豆0.48毫克
雪里蕻0.46毫克
花菜0.45毫克
韭菜0.43毫克
木耳菜0.43毫克
豇豆0.39毫克

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含锰量高的水果/干果

（注：以下含量是每100克食物中的锰含量）

芝麻17.8毫克
松子6.01毫克
榛子6毫克
杏仁2.54毫克
腰果1.8毫克
花生1.25毫克
葵花子1.07毫克
酸枣0.86毫克
猕猴桃0.73毫克
杨梅0.72毫克
香蕉0.65毫克
南瓜子0.64毫克
草莓0.49毫克
橄榄0.48毫克
葡萄干0.39毫克
红枣0.39毫克

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含锰量高的禽畜/肉类

（注：以下含量是每100克食物中的锰含量）

牛排1.43毫克
猪头1.0445毫克
羊肚0.6毫克
香肠0.36毫克
羊肝0.26毫克
猪肝0.26毫克
牛肚0.21毫克
羊头肉0.2毫克
猪腰0.16毫克
羊蹄筋0.12毫克
猪肚0.12毫克
羊腰子0.1毫克
鹌鹑0.08毫克
猪大肠0.07毫克
羊肺0.05毫克
猪心0.05毫克

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含锰量高的水产/海鲜

（注：以下含量是每100克食物中的锰含量）

黑木耳8.86毫克
小龙虾3.25毫克
海蜇1.76毫克
田螺1.26毫克
牡蛎0.85毫克
虾皮0.82毫克
虾米0.77毫克
海参0.76毫克
泥鳅0.47毫克
蛤蜊0.44毫克
干贝0.43毫克
虾0.27毫克
银耳0.17毫克
带鱼0.17毫克
墨鱼0.1毫克
福寿鱼0.09毫克

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含锰量高的米面豆乳

（注：以下含量是每100克食物中的锰含量）

莲子8.23毫克
燕麦片3.36毫克
小麦3.1毫克
黑豆2.83毫克
紫米2.37毫克
黄豆2.26毫克
黑米1.72毫克
高粱1.5毫克
薏米1.37毫克
粳米1.36毫克
红豆1.33毫克
糙米1.29毫克
豆浆1.24毫克
大麦1.23毫克
毛豆1.2毫克
绿豆1.11毫克

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含锰量高的药食/药材

（注：以下含量是每100克食物中的锰含量）

款冬花34.01毫克
砂仁22.96毫克
肉桂10.81毫克
薄荷5.15毫克
菊花3.47毫克
红花2.88毫克
银杏2.03毫克
白果2.03毫克
罗汉果1.55毫克
甘草1.51毫克
茯苓1.39毫克
枸杞子0.87毫克
冬虫夏草0.86毫克
陈皮0.74毫克
白芷0.73毫克
百合0.35毫克

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含锰量高的调味品

（注：以下含量是每100克食物中的锰含量）

八角7.42毫克
豆豉3.17毫克
芝麻酱1.64毫克
辣椒粉1.46毫克
酱油1.11毫克
胡椒0.79毫克
胡椒粉0.79毫克
腐乳0.69毫克
味精0.67毫克
榨菜0.35毫克
辣椒酱0.3毫克
番茄酱0.28毫克
盐0.09毫克
米醋0.06毫克

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含锰量高的蛋奶/其它

（注：以下含量是每100克食物中的锰含量）

绿茶32.6毫克
花椒3.33毫克
醋2.97毫克
红糖0.27毫克
蜂蜜0.07毫克
葡萄酒0.04毫克
鸭蛋0.04毫克
鹌鹑蛋0.04毫克
鸡蛋0.04毫克
牛奶0.03毫克
酸奶0.02毫克