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糖尿病人能吃红薯吗

2019-07-19

糖尿病人是可以吃红薯的,但是要掌握以下几个原则:

一、患者的总热量要控制,吃红薯后患者其他的主食量就要减少,比如减少50克大米、白面,这样患者就可以吃大约150克的红薯。

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二、合理的搭配,不要经常吃,每周吃一顿即可。吃红薯以外,最好要搭配新鲜的果蔬。

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三、红薯最好蒸着、煮着吃,蒸熟、蒸透才容易被人体消化吸收。所以糖尿病患者在食用红薯的时候,最好能够遵守以上原则,必要时监测血糖情况来指导红薯的具体用量。

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