火麻仁
别名：麻子、麻子仁、大麻子、大麻仁、白麻子、冬麻子
火麻仁，中药名。桑科植物大麻Cannabis sativa L.的干燥成熟种子。分布于东北、华北、华东、中南等地。具有润肠通便之功效。常用于血虚津亏，肠燥便秘。
火麻仁的功效
功效作用： 润肠通便
营养价值： 胡芦巴碱、L－右旋异亮氨酸三甲铵乙内酯、脂肪油、亚油酸、亚麻酸、油酸、玉蜀黍嘌呤
适宜人群： 一般人群均可食用。
禁忌人群： 【大便溏泄】者忌服。
火麻仁的功效与作用
1、润燥通便用于老年体虚便秘病人，常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用；若肠有实热者，可与大黄、枳实同用。
2、补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥。
3、修复心肌火麻仁有修复心肌的作用，对心脏受损有修复和保健作用
食用火麻仁要注意什么
1、火麻仁含有毒蕈碱及胆碱等,若大量食入可发生中毒。
2、果皮中可能含有麻醉性树脂成分,故用时宜除净果皮,以防中毒。
如何挑选火麻仁？
熟时变灰褐色，表面有明显或不明显的褐红色点。
火麻仁如何保存？
晒干保存。
火麻仁的做法
