竹茹
别名：竹皮、青竹茹、淡竹茹、麻巴、竹二青、竹子青
竹茹，为禾本科植物淡竹、青竿竹、大头典竹等的茎秆去外皮刮出的中间层。全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束，阴干。前者称“散竹茹”，后者称“齐竹茹”。
竹茹的功效
功效作用： 清热化痰,除烦止呕,安胎凉血
营养价值： 木质素,纤维素
适宜人群： 一般人群均可食用。
禁忌人群： 【寒痰咳喘、胃寒呕逆、脾虚泄泻】者禁服。
竹茹的功效与作用
1、涤痰开郁用于胆虚痰热郁结、烦闷不宁、不得眠等证，可与枳实、茯苓、半夏、陈皮、甘草、生姜同用，如温胆汤。
2、清热止呕用于湿热呕吐，可与黄连、半夏、陈皮同用，如黄连橘皮竹茹半夏汤。
3、清热除烦用于热病后余热未尽，心烦意乱，可用竹叶、石膏加竹茹、芦根。
食用竹茹要注意什么
1、胃寒呕逆及脾虚泄泻者禁服竹茹。
2、寒痰咳喘者禁服。
如何挑选竹茹？
本品为不规则的丝条，卷曲成团或长条形薄片。宽窄厚薄不等，浅绿色或黄绿色。体轻松，质柔韧，有弹性。气微，味淡。
竹茹如何保存？
置于通风干燥处，密闭保存。
