鱼干

带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗干净，先将带鱼剪去头部和鱼鳍，剪开肚子掏出内脏，倒清水洗一下。将初步处理过的带鱼放在70摄氏度左右的水中20秒，然后迅速捞出放入凉水中，用刷子刷或者用布擦洗，搓掉带鱼腹内的黑膜和表面的鱼鳞。也可先把带鱼放在碱水中泡一下，再用水洗，就很容易洗干净，而且没有腥味。

清洗鲍鱼，看似简单，实则是一个需要细致入微的过程，确保其干净又卫生，这样让人们在享受美味的同时，也能确保食品安全。有些人没洗过鲍鱼，不清楚鲍鱼怎么清洗才干净？那么，下面就来详细介绍一下清洗鲍鱼的步骤。

说起鱼鳞病，可能很多人并不熟悉，但该病却是在皮肤科常见的一种疾病，患有鱼鳞病的患者，其皮肤会像鱼鳞一样，粗糙干燥，产生脱屑，那么，什么是鱼鳞病？鱼鳞病如何治疗？下面一起来看看吧。

不管淡水还是海水，硬骨鱼类，大多数都有鳔，鱼鳔的体积约占鱼类身体的5%左右，是身体的重要器官之一，那么，鱼鳔是什么？鱼鳔的作用是什么？下面一起来看看吧。

在丰富多彩的海洋生物中，鲍鱼以其独特的形态和美味而备受瞩目。然而，关于鲍鱼是否属于鱼类？许多人却存在误解。今天，我们就来揭开这一谜团!

鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，每个人的口味不同做出来的方法也就不同，你们喜欢吃鲤鱼吗，经常吃这个鱼对身体有很多的益处，鲤鱼营养丰富，那么鲤鱼的功效和作用都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

鱼籽是鱼类体内的卵子，也被称为鱼子或鱼卵。它们是一种营养丰富的食物，具有多种功效。以下是鱼籽的营养价值和功效：

草鱼是一种很常见的淡水鱼类，很多人都很爱吃鱼，每个地方的做法不同，草鱼做出来的味道还是蛮好的，草鱼具有丰富的营养价值，对人体健康有着积极的作用。那么草鱼的营养价值都有哪些呢？感兴趣的朋友就一起来看一看吧。

在广东珠江水系，餐桌上水产种类丰富，尤其是鲮鱼，与草鱼、鲢鱼、鳙鱼合称为广东“四大家鱼”，作为一种常见的淡水鱼类，鲮鱼肉质鲜美，而且营养丰富，很多人都习惯它的口感，不过，在享受鲮鱼美味的同时，我们也需要注意一些食用禁忌。

鲫鱼是一种常见的淡水鱼类，很多人都很爱吃鱼，鲫鱼是一道美味佳肴，更是一种营养丰富的食物，被认为对人体健康具有多种益处。那么鲫鱼的营养价值都有哪些呢？喜欢吃鱼的朋友不妨往下看看吧。