面包
别名：麺包
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包的功效
功效作用： 减肥。
营养价值： 蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,维生素,钙,镁等元素。
适宜人群： 一般人群均可食用。
禁忌人群： 【消化不良,肠胃虚弱】的人群不宜食用。
面包的功效和作用
1、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
2、面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。
食用面包要注意什么？
即使喜欢吃面包，还是要注意其他的营养也要均衡摄入，蔬菜，水果，肉类，牛奶，还是要适当吃些的，营养全面了身体才会好。
如何挑选面包?
正规超市和面包店进行当面选购。
面包如何保存?
冷藏、干燥的地方均可。
面包的做法
