罗汉果
别名：拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表
罗汉果，为我国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实，秋季果实由嫩绿变深绿时采摘，晾数天后，低温干燥。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。罗汉果营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，具有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等。
罗汉果的功效
功效作用： 清肺润肺、治疗便秘、清热、止咳
营养价值： 葡萄糖、果糖、维生素
适宜人群： 一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,
禁忌人群： 【外感、肺寒咳嗽】慎服。
罗汉果的功效和作用
1、润肺止咳罗汉果有润肺止咳，生津止渴的作用，经常吸烟、喝酒、用嗓过度的人适合多吃。
2、治疗疮疖罗汉果的根捣碎后，敷于患处，可以治痈肿、疮疖、顽癣等。
3、减肥罗汉果里的甜味比蔗糖甜300倍，但是却不产生热量，很适合成为肥胖人群和糖尿病人饮用。
食用罗汉果要注意什么？
1、罗汉果煎汤内服8-15克即可。
2、罗汉果性凉，在月经期间最好不要喝，会引起痛经。
3、每天用1到2个罗汉果泡水喝就可以了。
如何挑选罗汉果？
罗汉果在挑选时选择黄褐色的为佳，要选择个头比较大的，而且外表没有碎裂的痕迹，摇动起来不会发生响声的为宜。
罗汉果如何保存？
将罗汉果放置在袋子或者罐子里注意防虫防潮保存起来即可。
