麦冬

麦冬具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等作用。麦冬可以养阴润肺，所以对于阴虚肺燥所导致的咽干、干咳、燥咳，甚至咳血，都具有一定的润肺止咳功效，同时有一定的利咽作用，所以对于慢性咽炎、咽干、咽咳、咽部的不适，均有一定的清热利咽效果。麦冬性凉，脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

麦冬又称之为麦门冬，主要的食用方式为泡水或做药膳，可滋补和调理身体，适量饮用麦冬可提高人体耐受能力，同时可缓解药物引起的心律不整症状，或起到镇静和降低血糖的作用，适用于阴虚肺燥、胃阴虚、以及心阴虚患者，可改善肠胃不适和呼吸道不适症状。

麦冬食用过多可能会引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒等症状。还会造成脾胃虚寒。如果用之不当会生湿生痰,出现痰多口淡，胃口欠佳等不良反应。所以脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。否则服用中药麦冬反而对身体不利。

麦冬既能入药，又能制作菜肴或者泡茶饮，但是有些食物会影响麦冬的保健功效，一起来看看都有哪些吧！

燕麦（裸燕麦）又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。

苦荞麦你吃过吗？对于北方的朋友来说，苦荞麦没有什么稀奇，可对于南方的朋友，苦荞麦是什么，知道的人估计会少一点。苦荞麦是一种营养丰富的谷物，其颗粒形状小且颜色呈暗棕色，苦荞麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。那么苦荞麦怎么吃好呢？一起来看看吧。

燕麦片是很有营养的食品，男女老少都喜欢。那你知道是燕麦好还是燕麦片好吗？小编带大家了解一下。

黑麦汁听起来有点新奇吧，平时可能跟它接触的比较少，对黑麦汁这个词有陌生的吗，它可不是什么稀奇古怪的东西，它其实就是用黑麦制成的一种汁液，它的功效可一点都不小哦！来下面就说说黑麦汁都能帮我们做些啥，快来看看吧。

大麦茶就是把大麦炒了后，然后经过沸煮再喝，大麦茶闻起来有咖啡的味，喝起来有浓烈的麦香味，非常实用，那么大麦茶的功效与作用有哪些呢？我们一起来了解一下。

藜麦，学名为藜科杂草，是一种古老的谷物，原产于南美洲安第斯山脉地区。藜麦具有丰富的营养价值和多种功效，被誉为"全能谷物"，下面将分别介绍藜麦的功效与作用以及其营养价值。