生菜

生菜是生活中最为常见的蔬菜之一，很多人都喜欢吃生菜，不管是蚝油生菜还是火锅中的小菜，生菜都牢牢占据了人们的餐桌，女人对饮食有很多的考量，女人吃生菜有什么好处？下面一起来看看吧！

生菜是一种日常生活中常见的蔬菜，不仅可以熟吃，同时还能生吃，那么生菜的功效与作用有什么呢？

生菜是一种营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。它对于消化系统、免疫系统和视力健康等方面有益。详细介绍一下生菜的营养价值及功效。

生菜中含有维生素、矿物质等营养成分，能镇静安神，降低血压、胆固醇、甘油三酯。能吸收肠道中的水分，促进胃肠蠕动，加速体内垃圾毒素的排出，改善便秘症状。生菜能增加全身的血液循环，治疗神经衰弱、神经官能症、记忆力减退等病症。生菜含有丰富的维生素c，可以增强免疫力，还有抗氧化的功效，可以美容养颜、减肥瘦身。

我们有些人吃晚饭的时候，很早就开始吃了，以至于到了八九点的时候，肚子又会感到空荡荡的，这个时候就像吃一些食物果腹，但是晚上吃饭很容易长胖，那么吃生菜的话会不会导致发胖呢？下面一起来看看。

入冬之后，天气也越来越冷，很多人回到家里就只想吃热气腾腾的食物，尤其是大早上，吃一碗热粥，感觉浑身都充满了能量。那么，有哪些蔬菜养生粥呢？这些蔬菜养生粥该怎么做呢？一起来看看吧！

含有维生素D的蔬菜有：西红柿、芹菜、青椒、花椰菜、黄瓜、胡萝卜、南瓜、大白菜、荠菜等，蔬菜中的维生素D含量较少，且没有活性。维生素D能促进人体骨骼发育，减少骨质疏松以及幼儿矮小症的出现。想要补充维生素D，日常可多食用沙丁鱼、红鳟鱼、猪肝、羊肝、鸡蛋、鹌鹑蛋、香菇等，注意营养均衡。

凉性蔬菜有苦瓜、冬瓜、黄瓜、马齿苋、韭菜、莲藕、紫菜、菠菜、白萝卜、番茄、生菜等。凉性的蔬菜也可称为寒性蔬菜，它具有清热、解毒、去火的作用，日常生活中，阴虚或阳亢者可以适当食用，以去除内火。凉性蔬菜性质寒凉，即使是热性体质的人，也不宜长期食用，以免引起肠胃不适。

有吸脂减肥作用的蔬菜有冬瓜、西红柿、韭菜、土豆、苦瓜、黄瓜、韭菜、木耳、芥菜、玉米、生菜、菠菜、胡萝卜、白菜等。西红柿中富含的食物纤维能增强饱腹感，促进肠胃蠕动，是较好的减肥蔬菜；黄瓜中的瓜氨酸能提高代谢，加速循环，还能去浮肿和排毒，有利于减肥和清理内脏毒素；玉米富含食物纤维，有助于排毒和治疗便秘。

维生素B是是B族维生素的总称，它们常常来自于蔬菜。那么大家知道哪些蔬菜含维生素B吗？下面小编给大家介绍一下。