茭白

茭白是我国特有的水生蔬菜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、胡萝卜素和矿物质等营养物质。茭白有清湿热、解毒、催乳汁、利尿止渴、解酒毒、补虚健体等功效。茭白中含有大量的营养物质，多吃茭白可为人体补充充足的营养，可有效的增强抵抗力和免疫力。但是茭白草酸较多，心脏病、尿路结石患者不宜多食。

茭白是一种水生蔬菜，茭白喜温不耐严寒和高温，古代人称茭白为“菰”，吃茭白的季节多为夏秋季，夏季又恰恰是食物最不好保藏的季节，那茭白能放冰箱吗？

茭白在一些地方是人们常吃的食物，也有的人把茭白当成药来吃，茭白除了含有蛋白质、糖类、氨基酸等之外，还富含多种维生素以及矿物质元素，下面就告诉大家茭白的功效与作用，并且介绍几种茭白的吃法。

要让茭白美味可口，可以选择炒和炖汤。炒制时，油煸微黄后加盐和鸡精调味，再加入蒜末、辣椒提味，翻炒均匀即可。若选择炖汤，可与肉类、菌菇同炖，保留鲜嫩口感，同时加入姜片、葱段增香。不同的烹饪方式，都能让茭白散发出诱人的风味。

粗纤维食物的蔬菜有很多，比如黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、生菜、青菜、小白菜等。粗纤维食物对于肠道的蠕动很有帮助，吃粗纤维食物的同时，要注意补水，这样对于改善便秘等情况更加有利。

白醋美白方法：先按比例将白醋与清水混合备用。洁面后，用化妆棉蘸取适量白醋水，轻拍面部避开敏感区。待白醋水干透后，进行后续护肤。建议涂抹保湿面霜，锁住水分避免干燥。注意力度适中，避免损伤肌肤。

体寒是中医的一种说法，指体内寒气重，这种人容易怕冷，常年手脚冰凉，不敢吹冷风，着一点风寒就容易感冒生病。很多蔬菜都是不能吃的，体寒的人要少吃清热的蔬菜，如苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、黄豆芽、海带、鱼腥草、马齿苋、蕨菜等。可以吃性温的蔬菜，如山药、胡萝卜、包菜等。

说起白菜，相信大家都不陌生吧。毕竟白菜在我们日常饮食生活中扮演着十分重要的角色，而且物美价廉。是饭桌上不可缺少的一种蔬菜，那你知道大白菜和小白菜有什么区别吗?下面我们一起来看看吧。

白糖是由甘蔗和甜菜榨出来的糖蜜炼制的精糖，颜色纯白，味甜，有白砂糖和绵白糖之分，可以直接食用，也可以用来与其他食材加工搭配食用，也可以放在有的菜肴中调味，那么白糖的功效与作用有哪些呢?

白露是秋季的第三个节气，标志着天气的转凉。白露节气有观赏水、赏菊、饮茶和食白露羹等习俗。水观象征着节气的变迁，赏菊体现了秋天的美好与吉祥，饮茶则体现了对茶文化的尊重与享受，而食白露羹则是传统的食俗习惯之一。