粳米

日本大米是最地道的寿司。注意不能用纯糯米制作寿司，而且在烹调过程中，也不能放过多的水，否则会让寿司变得粘稠，从而影响味道。也可以使用东北稻米。制作寿司的大米最大的特色就是其颗粒饱满，煮出来的米饭有很好的弹性和粘稠感，如果是自己在家做寿司，也可以用粳米和糯米来搭配。

粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。粳米有补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢的功效。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。

预防膀胱炎或者用以辅助治疗膀胱炎时不妨试试以下五道药粥：竹叶粥，功效：清心利尿、清热除烦。原料：鲜竹叶30-45克，石膏15-30克，粳米50-100克，白砂糖少许。制法用法：竹叶与石膏加水煎煮，取汁与粳米、砂糖少许共煮，先以武火煮开，再用文火熬成稀粥即可食用。

心肌缺血可以将核桃和粳米一起煮粥食用，具有活血化瘀的作用，可以缓解心肌缺血的现象。核仁富含不饱和脂肪酸，能够预防动脉硬化导致的心肌缺血的问题，有补心、健脑的作用。也可以将粳米与山楂同煮，具有活血化瘀的作用。平时要保持清淡的饮食习惯，多吃新鲜的水果和蔬菜，多补充维生素和纤维素等。

米生蛾子了还能吃，米存放在家中,有蛾子之类的昆虫从外面飞来,找到缝隙钻进米缸或米袋子里产卵，米蛾的幼虫栖息于碎米中,并吐丝把碎米连缀而筑成筒状长茧。对人无害,把米洗干净即可。

皂角米，又称为苦楝米或者雪花米，是一种中药食材，具有多种功效与作用。然而，由于其特殊的性质，皂角米也存在一些禁忌和注意事项。下面是皂角米的主要功效与禁忌的详细解释：

玉米煮熟所需的时间会受到几个因素的影响，包括玉米的大小、品种和煮的方式等。一般来说，以下是关于玉米煮熟时间的一些指导：

玉米须是指玉米植物的须部分，是一种常见的中药材。玉米须泡水喝的功效与作用主要有以下几个方面：

胃不好的人要适当“偏食”，首先要从我们每天都吃的大米开始。那么胃不好吃什么米呢？小米最养胃，大黄米、糙米也适合胃不好的人食用。

姜米茶是一种由大米、生姜为原材料制作而成的食品，含有丰富的辛辣姜油、姜烯胡、维生素以及蛋白质等，对身体有益，姜米茶有以下功效：