尿毒症通常能吃带鱼、鲤鱼等,其中含有动物蛋白维生素、氨基酸、钙、磷等营养物质,能够为机体补充所需的营养物质,提高身体的免疫力。也比较容易消化和吸收,不会对肾脏造成太大的负担。但是要避免吃深水鱼,其中的嘌呤含量比较高,不利于病情的控制。
尿毒症患者不应该吃含盐量较多的食物,如腌渍食品,这很容易导致高血压。大多数尿毒症患者患有高钾血症,高钾含量的食物不能食用,包括香蕉、橙子、橙子、韭菜、葡萄干等。此外,尿毒症患者往往钙和磷代谢异常,应减少食用高磷含量的食物,包括动物内脏和坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、开心果等。
尿毒症的人通常不能吃含钾元素多的食物,比如蘑菇、香菇、香蕉等。因为尿毒症患者排出钾的能力会受到影响,引起高钾血症。也不能吃水分过大的蔬果,比如冬瓜、西瓜、梨等,否则可能会对心脏造成太大的负担,不利于病情的控制。
由于高尿酸会增加患上冠心病的风险,人们应注意摄入的食物中含有蛋白质的数量,特别是对高尿酸浓度的患者而言,摄入的蛋白质需量要打折。鱼是种低蛋白的食物,推荐给高尿酸的患者选择低蛋白的鱼类,比如六须鱼、比目鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等都是不错的选择,它们含有缓和血管收缩的钙、钠,温和的热量,可以降低血脂,促进血液循环,预防毛细血管堵塞。其实,除了这些鱼类之外,还有许多其他种类的海鲜和鱼类,比如虾、螃蟹、海参、海胆、海蛞蝓、牡蛎、蚶子、白虾等,也都含有维生素A、维生素D和胆固醇的极少,非常适合患有高尿酸的患者食用。另外,人们还可以考虑lambda褐腹石斑鱼、双鳍石斑鱼、黑鱼、鳙鱼等鱼类,它们含有较高的不饱和脂肪酸,能够有效的缓解血管紧张,降低胆固醇,抗氧化,减少血栓形成,降低高尿酸血症发作。
尿毒症通常能适量的吃海参。海参中含有维生素、矿物质以及多种氨基酸,适量的吃能够为机体补充能量和营养,提高身体的免疫力。但是要避免过量食用,因为海参属于高嘌呤食物,吃过多可能会导致尿酸过高,对肾脏造成太大的负担,不利于病情的控制。