低血压病人的饮食搭配推荐吃炖乌鸡山药排骨汤、胡萝卜土豆炖牛腩、杏鲍菇莴笋炒肉、煎沙尖鱼、鲜银耳炖桂圆肉红枣枸杞羹等菜品,既具有补气养血、健脾养胃等功效,还可以帮助调养身体隐藏的病灶,低血压患者一定要多吃饭才能发挥菜品的功效。
老年人低血压饮食搭配可以多吃补血益气、高蛋白和高热量的食物,如鸡蛋、红枣、桂圆等,并且在菜品的制作过程中,适当多放入调味品,如咸盐、酱油等可以增加血管中血液的粘稠度,增加对血管壁的压力,进而可以升高血压。
高血压病人的饮食计划主要根据病情进行调整,若是处于血压平稳状态,可以适当吃少许的火锅、五花肉、辣白菜等辛辣油腻重盐的高热量食物;若是处于血压波动异常状态,最好饮食保持清淡,坚持少油少盐少脂肪的原则,多吃芹菜、苦瓜等降血压食物。
低血压患者的饮食之道就是三餐按时,营养丰富,不要戒碳水,要做到蔬菜、肉、蛋和碳水均衡配比,另外多吃钙铁维生素等造血养气血的营养物质,如三七炖鸡、熟地黄龙骨汤、陈皮牛肉丸、红烧带鱼等,而且减少摄入苦涩的食物,这类食物具有降压清火的功效,不利于低血压患者升压。
清淡饮食是有利于降血压和控制血压稳定的。清淡饮食不等于吃素,而是营养均衡和低脂饮食,通常采用快炒、清炖、白灼等蒸煮方式,遵循少油、少辣和少盐的原则,宜多吃瘦肉、鱼肉、禽类等脂肪含量相对较低的食物,每天还要控制糖分的摄入。