慢性肾炎如何饮食认识慢性肾炎的饮食禁忌

慢性肾炎患者在饮食上坚持清淡原则，减少调味品和防腐剂含量高的食物摄入，如烧烤、炸鸡、猪肉铺等，并且根据肾炎患者出现的不同症状还有特定的忌口要求，如高钾血症忌口钾元素高食物、高血压忌口钠盐高的食物、水肿要控制喝水等。

慢性肾炎饮食禁忌是少盐饮食，除非特殊患者人，无需戒盐，避免吃腌制食品或者罐装食品，特别是含亚硝酸盐丰富的半成品，自己制作的咸菜可以少量食用。可以适当的吃蔬菜和水果，但是杨桃不宜吃，杏子及李子不宜吃，火龙果少吃，并且湿热的患者不能吃芒果和榴莲。

慢性肾炎的禁忌一般包括用药禁忌、饮食禁忌等。患者在治疗时要避免使用肾毒性药物，同时还要谨慎使用非甾体类镇痛剂，以免加重肾脏受损不利于病情恢复。饮食方面要避免高脂、高钠饮食，还要避免吃动物内脏、油炸食品等食物，防止引起水钠潴留，加重水肿现象。

慢性肾炎患者的健康饮食是鼓励吃清淡一消化优质蛋白食物，如鱼肉、瘦肉、牛奶等，需要限制植物蛋白的摄入，如豆制品，包括豆腐、豆浆等，避免摄入动物内脏、肉干、肉松等食物，鼓励进食维生素含量丰富的食物，如猕猴桃、草莓等。

慢性肾炎患者的合理饮食原则总体要注意的为要清淡健康，遵循少有少盐少脂的规则，并根据患者自身病情发展情况进行合理调整。若患者肾小球功能出现障碍、饮食上最好避免含有胆固醇和嘌呤食物；若肾炎并发高钾血症或高磷血症，要限制相关钾、磷等的摄入。