清肝火的食物有哪些

清肝火的食物有胡萝卜、雪梨等。还可以用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、猪胆绿豆粉等烹饪。草莓对肝火旺盛的人来说也非常好。泡胎菊茶喝干净肝火的效果也非常理想。胆子大的人也可以多喝乳制品。乳制品不仅可以补充人体蛋白质，还可以像酸奶一样调节肠道，促进毒素的排出。

肝脏旺可引起高血压、冠心病等慢性疾病，均由长期肝脏起火引起。 特别是高血压多并发脑血管疾病，包括脑出血、脑梗死，根本原因是肝脏起火。 肝炎旺还累及人体其他系统，包括消化系统、内分泌系统及神经系统均表现出相关症状。

可以多吃苦的蔬菜，比如苦菊和苦瓜等，这些蔬菜可以凉着吃，有比较好的效果。也可以喝牛奶等奶制品。不仅可以滋阴去火，还可以补充人体蛋白质，有助于促进脏腑功能。也可以喝绿豆汤等清热解毒。选择肝脏的食物时，要根据自己的情况选择。平时要少吃油腻、辛辣的食物，注意规律饮食。