答
蛀牙是由于牙齿表面的牙釉质受到酸性物质的侵蚀,导致牙齿组织发生溶解而形成的。蛀牙的形成与个人的生活习惯有关,长期不良的生活习惯,如吸烟、喝酒、咀嚼烟草等,都会影响唾液的分泌,使口腔内的酸性物质无法被有效中和,从而导致牙齿表面的牙釉质受到侵蚀。此外,不良的口腔卫生习惯也是造成蛀牙的重要原因,如果不定期刷牙、使用牙线等清洁牙齿的方法,口腔内的细菌会大量繁殖,产生酸性物质,从而引发蛀牙。饮食结构也是蛀牙形成的重要因素,饮食结构偏向高糖、高脂肪、高酸性,这些食物容易粘附在牙齿表面,细菌会利用这些食物产生酸性物质,从而导致牙齿表面的牙釉质受到侵蚀。此外,饮食中缺乏钙质和维生素等营养物质也会导致牙齿组织脆弱,容易受到酸性物质的侵蚀。