念珠菌是正常消化道，有时也是皮肤的常见共栖性真菌。与其他全身性真菌病不同，念珠菌病是由内源性病原引起，一般不从周围环境获得。由念珠菌引起的感染占所有全身性真菌病的80％。

本病累及消化道，主要表现为食道炎、肠炎；累及泌尿系统者，主要表现为尿频、尿急、尿液混浊；累及粘膜者，主要表现为呼吸道感染、口腔感染，也可发生心内膜炎及脑膜脑炎；累及生殖系统者，可并发女性不孕和男性包皮龟头的炎症。

念珠菌病好发在口腔粘膜、舌面、咽喉、齿龈及唇、口角，皮损表现为散在大小不等乳白薄膜，其状如鹅口，故名鹅口疮。薄膜容易揩去而呈潮红湿润面。

念珠菌病可累及内脏，不同部位的感染所导致不同的症状。念珠菌性肠炎的病人表现为肠蠕动亢进、慢性腹泻和肛门瘙痒。念珠菌性支气管炎，其主要症状为咳嗽及咳出粘液性胶状痰。念珠菌性泌尿道炎，病原菌自尿道逆行感染而引起尿道炎，膀胱炎和肾盂肾炎。病人有尿急、尿频、尿痛、排尿困难或血尿等症状发生。

为预防本病，应经常用温开水拭洗婴儿口腔。哺乳用具应煮沸消毒，并应保持干燥。产妇乳头在哺乳前，最好用1/5000盐酸洗必泰溶液清洗，再用冷开水拭净。儿童在冬季应注意防护口唇，改正舔唇吮舌的不良习惯。

住院病人和进行手术治疗的病人应注意预防感染。长期使用抗生素和免疫抑制剂的病人，或患慢性消耗性疾病的患者，均应警惕白色念珠菌感染的发生，特别要注意容易被忽略的深部(内脏)白色念珠菌并发症的发生。日常应加强锻炼，保证营养。

本病做实验室检查，皮损处的鳞屑、口腔粘膜部位的膜状物、痰液、尿液、血液、脑脊液、胸水、腹水及各种组织，真菌直接镜检可见大量假菌丝及孢子。真菌培养须连续3次阳性才具有诊断意义。

对深部念珠菌病患者可做免疫学检测和气相色谱法。

深部念珠菌病患者细胞免疫功能低下，白细胞移动抑制因子(LIF)缺乏，白细胞移动抑制指数(MI)>0.8。当疾病静止或好转时，LIF恢复正常，MI

对患者做气相色谱法，播散性念珠菌病(包括念珠菌败血症)患者，血清甘露糖浓度多大于800μg/ml；非播散性患者可在600～800μg/ml之间；正常人及非念珠菌感染患者则低于600μg/ml。此法特异性高，定量准确，而且标本用量少(每次只需0.2ml)。

全身性念珠菌病的饮食宜：

1、多饮红茶。红茶中抗菌作用，并且可以预防感冒。

2、宜吃具有清热凉血解毒作用食物，如绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。

全身性念珠菌病的饮食忌：

1、忌咖啡等兴奋性饮料。

2、忌葱、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

3、忌烟酒。

4、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

5、忌发物、海鲜。

全身性念珠菌病在治疗方面，主要是支持疗法和药物疗法。

一、支持疗法

首先应消除诱发因素，如长期大量应用广谱抗生素，皮质类固醇激素或免疫抑制剂的病人须考虑减少或停用免疫抑制剂、肾上腺皮质激素和抗生素，控制糖尿病和恶性肿瘤，调换静脉输液管等。当病人有免疫功能缺陷时，可应用免疫球蛋白来增强病人的免疫功能。

二、药物疗法

1、内用疗法

临床上可口服制霉菌素、克霉唑、咪康唑、酮康唑、两性霉素B及球红霉素等药物，具有良好效果。

2、外用疗法

皮肤粘膜念珠菌仅采用外用疗法即可奏效。临床应用可酌选龙胆紫、制霉菌素、两性霉素B、球红霉素及咪唑类药等作主药，配制成溶液、软膏、泥膏或乳剂以供使用。