熟花生米的功效与作用 熟花生米的适宜人群

熟花生米可以促进消化，补充能量，便秘，降低胆固醇。可以缓解体力不足、营养不良、便秘、高胆固醇等症状。

1、生长发育期的儿童和青少年：熟花生米富含蛋白质、矿物质和维生素，有助于促进生长发育。 2、脑力劳动者：熟花生米中的卵磷脂和脑磷脂可以健脑益智，提高思维能力和智力水平。 3、便秘患者：熟花生米富含油脂，可以润滑肠道，缓解便秘症状。 4、心血管疾病患者：熟花生米中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，预防心血管疾病。

1、高血脂患者：熟花生米中含有较高的脂肪和热量，过多食用可能加重病情。 2、糖尿病患者：熟花生米中含有较多淀粉和糖分，过多食用可能影响血糖控制。 3、对花生过敏的人群：严禁食用熟花生米，避免引发过敏反应。 4、消化不良、胃溃疡等患者：熟花生米较难消化，可能加重肠胃负担，需谨慎食用。

将熟花生米作为零食直接食用，既方便又美味。但需注意控制摄入量，以免过量摄入热量和脂肪。

在煮粥或煲汤时加入适量的熟花生米，可以提高粥或汤的营养价值，增加口感。