功效与作用
防癌、防衰老、改善血管收缩
1、防癌:苦荞茶中含有的黄酮类物质是苦荞的4倍之多,它具有抗自由基伤害、抑制癌细胞生长、抗致癌因子的作用,从而达到防癌、抗癌的功效。
2、防衰老:苦荞茶中含有的维生素C和E及黄酮物质,能够清除体内多余的自由基,具有抗氧化作用,对于缓解皮肤衰老、粗糙的很大帮助,具有防止衰老的功效。
3、改善血管收缩:有益心血管,苦荞茶中含有的芦丁物质,对于改善血管收缩、舒张有很大帮助,同时它还能够治疗心律失调、心肌梗塞、心绞痛等症状。
注意事项
适宜人群
高血压、高血糖、高血脂。
禁忌人群
胃疾者,苦荞过敏史者,低血压,低血糖者。
不宜同食
白矾
白矾与黄苦荞茶,食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内。
食用方法
黄苦荞茶
取50克左右的荞麦茶,直接放到大一点的干净玻璃杯中,然后冲入沸水,在充水过程中,可以用小勺不断搅拌,搅拌均匀以后盖好杯子,盖儿闷3到5分钟,把杯子盖儿打开以后,把泡出的茶汤降温,然后才可直接饮用。