美味罗宋汤
简介:
美味罗宋汤是一道美味的菜肴。
美味罗宋汤 所需材料
- 黑胡椒粒:适量
- 西芹片:适量
- 胡萝卜:适量
- 洋葱:适量
- 黄油:适量
- 面粉:适量
- 百里香:适量
- 番茄酱:适量
- 盐:适量
- 牛腿肉:1块
- 包菜:适量
- 土豆:适量
步骤详解
1
开水里面放入黑胡椒粒、西芹片、胡萝卜块、洋葱片。
2
牛腿肉放入开水锅中,中小火煮1个小时。
3
热锅中加入适量黄油,烧至7成热。
4
加入面粉煮开,不停搅拌,煮20分钟。
5
盛出煮好的面糊,放凉备用。
6
捞出煮好的牛肉备用。
7
过滤牛肉汤备用。
8
牛肉切成片。
9
洋葱切成片。
10
包菜切成片。
11
土豆切成片。
12
百里香切碎。
13
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
14
洋葱放入锅中炒软。
15
包菜放入锅中炒熟。
16
加入番茄酱至锅中翻炒。
17
加入百里香至锅中翻炒。
18
炒好的包菜倒入汤锅中。
19
牛肉汤倒入汤锅中煮开。
20
加入土豆片至锅中煮熟。
21
加入牛肉片至锅中煮熟。
22
加入盐、面酱至锅中调味,煮好后起锅装盘即可。
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