美味可乐鸡翅
简介:
可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。
美味可乐鸡翅 所需材料
- 鸡翅:10个
- 可乐:一瓶
- 葱:适量
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 八角:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 芝麻:适量
步骤详解
1
冷水锅中放入葱段、姜片、鸡翅,将其煮开。
2
捞出锅中的鸡翅沥干水分备用。
3
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
4
鸡翅放入油锅中煎至表面金黄。
5
料酒、八角、生抽、老抽依次放入锅中。
6
鸡翅不停是翻炒入味。
7
倒入可乐淹没鸡翅。
8
盖上锅盖,转小火煮20分钟。
9
捞出煮好的鸡翅,上面撒上一层芝麻,装盘即可。
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