芥末蛋
简介：
芥末蛋是一种盛行于欧美地区的经典小菜,许多人把它作为聚会的必备食品。
芥末蛋 所需材料
- 鸡蛋：2个
- 黄芥末：适量
- 洋葱：适量
- 黑水榄：适量
- 白醋：适量
- 西红柿：1个
- 海苔碎：适量
步骤详解
1
煮好的鸡蛋剥除表壳。
2
鸡蛋切成两半。
3
取出鸡蛋中的蛋黄。
4
洋葱切成粒。
5
黑水榄切成小粒。
6
蛋黄、洋葱、黑水榄、白醋、黄芥末依次放入小碗中。
7
芥末蛋黄搅拌均匀。
8
西红柿切厚片。
9
搅拌好的芥末蛋黄放入鸡蛋中。
10
蛋黄放入鸡蛋中后将其填紧。
11
鸡蛋放入西红柿片上面装盘。
12
鸡蛋上面撒上海苔碎，撒好后装盘即可。
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