美味泥鳅
简介：
健胃消食，缓解体虚，虚汗不止、营养不良。
美味泥鳅 所需材料
- 泥鳅：适量
- 黑豆：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
步骤详解
1
泥鳅、黑豆、姜片、盐、枸杞。
2
黑豆洗净，用温水浸泡40分钟。
3
黑豆放入蒸锅，蒸熟。
4
把泥鳅放入沸水稍烫，捞起放入冷水。
5
搅拌泥鳅，祛除泥鳅表面粘液，捞起沥干。
6
热锅起油，倒入泥鳅翻炒。
7
放入姜片炒香。
8
放入清水、盐、料酒翻炒。
9
放入蒸好的黑豆翻炒。
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