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榨菜肉丝粉

简介:

榨菜肉丝粉肉菜鲜嫩,汤清味香。

榨菜肉丝粉 所需材料
  • 猪肉:适量
  • 榨菜:适量
  • 米粉:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 菜心:适量
步骤详解
1
猪肉切成片。
2
切片的猪肉在切成丝。
3
榨菜切成丝。
4
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
5
放入猪肉丝至锅中翻炒变色。
6
加入榨菜翻炒。
7
加入适量的生抽翻炒均匀。
8
炒好的榨菜肉丝起锅装盘。
9
将锅中放入适量的水烧开,并放入适量的盐、鸡精。
10
烧开的锅中放入米粉,大火煮3分钟。
11
捞出煮好的米粉装盘。
12
菜心放入开水中烫熟。
13
米粉中放入煮好的菜心和榨菜肉丝,装盘即可。
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