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芦笋炒虾

简介:

如果你本来不怎么喜欢吃芦笋的话,可以试一下这个做法。有虾作伴,味道更加鲜美。

芦笋炒虾 所需材料
  • 虾:适量
  • 芦笋:适量
  • 彩椒:适量
  • 虾片:适量
  • 姜片:适量
  • 盐:适量
  • 油:适量
  • 葱末:适量
步骤详解
1
虾去头去尾,剥去虾壳,去掉虾线。
2
芦笋刨去外皮,斜切成段。
3
彩椒切小块。
4
芦笋焯水,捞起沥干。
5
热锅起油,倒入虾仁,炸熟。
6
虾片下锅炸熟后捞起。
7
热锅起油,放入葱姜爆香。
8
放入彩椒翻炒。
9
放入芦笋、虾仁适量盐。
10
翻炒食材至熟透。
11
放入葱末翻炒均匀起锅。
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