时蔬牛腩粉图
简介：
时蔬牛腩粉是一道可口的美食。
时蔬牛腩粉图 所需材料
- 牛腩：适量
- 菜心：适量
- 米粉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
牛腩切成大块。
2
牛腩放入盛水的锅中。
3
捞出牛腩块沥干水分备用。
4
另去一口锅，倒入适量的清水，放入牛腩、葱、姜片。
5
八角、香叶、老抽、盐、糖、鸡精依次放入锅中。
6
盖上锅盖，大火煮开转小火煮50分钟。
7
盛出牛腩，浇汁备用。
8
开水中放入适量的盐、鸡精，再放入米粉煮3分钟。
9
捞出煮好的米粉沥干水分备用。
10
菜心放入开水中烫熟。
11
捞出煮好的菜心。
12
煮好的牛腩放入米粉中，装盘即可。
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