韩式辣酱鱿鱼
简介：
韩式辣酱鱿鱼有抗病毒、抗射线的作用。利于牙龈、牙齿的健康，保护牙齿及口腔等功效。
韩式辣酱鱿鱼 所需材料
- 鲜鱿鱼：300g
- 洋葱：一个
- 韩式辣椒酱：2大勺
- 青椒：半个
- 姜：适量
- 葱：适量
- 干辣椒：适量
- 鸡精：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
步骤详解
1
鱿鱼洗净，去除表面薄膜。
2
鱿鱼切花刀，再切成小块。
3
生姜去皮切片。
4
青椒剃去芯切成丝。
5
洋葱切成两半，去头去尾，再切成块。
6
大蒜切片、干辣椒切成段。
7
将适量姜、蒜、洋葱、料酒倒入鱿鱼里面搅拌均匀腌制几分钟。
8
热锅起油，爆香蒜片和干辣椒。
9
倒入洋葱炒香。
10
倒入鱿鱼翻炒。
11
倒入青椒翻炒。
12
放入韩式辣椒酱翻炒。
13
放入葱段、酱油、、白糖、鸡精翻炒。
14
勾芡翻炒均匀即可起锅。
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