鲍汁菇片
简介:
鲍汁菇片是一道以鸡腿菇为主要食材制作的美食。
鲍汁菇片 所需材料
- 杏鲍菇:适量
- 鲍鱼汁:适量
- 红椒:适量
- 青椒:适量
- 黄椒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 老抽:适量
- 芡粉:适量
步骤详解
1
杏鲍菇斜切成1厘米厚片。
2
红椒切成片。
3
青椒切成片。
4
黄椒切成片。
5
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
6
加入杏鲍菇入锅翻炒。
7
红椒、青椒、黄椒加入锅中翻炒。
8
老抽、盐、鲍鱼汁、糖加入锅中翻炒入味。
9
加入适量的清水入锅。
10
倒入芡粉入锅收汁,炒好后起锅装盘即可。
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