菇香鸡中宝
简介:
菇香鸡中宝,肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。
菇香鸡中宝 所需材料
- 鸡翅:适量
- 香菇:适量
- 姜:适量
- 生粉:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 耗油:适量
- 糖:适量
- 海鲜酱:适量
- 柱候酱:适量
- 葱:适量
- 青椒:适量
- 红椒:适量
步骤详解
1
小葱斜刀切段。
2
香菇泡软后切成片。
3
姜切成片。
4
鸡翅、生粉、鸡精、盐、耗油、糖、海鲜酱、柱候酱依次放入小碗中。
5
搅拌均匀,腌制5分钟。
6
加入葱姜、香菇至小碗中搅拌均匀。
7
调好味的鸡翅放入小碗中。
8
加入青红椒在鸡翅中。
9
装有鸡翅的小碗放入蒸笼中,隔水大火蒸18分钟,蒸好后取出装盘即可。
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