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干贝海参羹

简介:

干贝海参嫩鲜,海参味浓,汁浓适口。

干贝海参羹 所需材料
  • 海参:适量
  • 香菇:适量
  • 豆腐:适量
  • 胡萝卜:适量
  • 干贝:适量
  • 盐:适量
  • 芡粉:适量
  • 葱:适量
步骤详解
1
海参切成片。
2
香菇切成片。
3
豆腐切成细丝。
4
胡萝卜切成细丝。
5
干贝用手撕碎。
6
海参放入盛水的锅里,煮开。
7
香菇、干贝入锅。
8
豆腐加入锅中。
9
盐加入锅中调味。
10
锅中勾适量的芡粉。
11
加入胡萝卜至锅中。
12
加入蛋清至锅中。
13
加入葱花煮2分钟,煮好后装盘即可。
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