菌菇南瓜焖饭
简介：
菌类富含高分子多糖，可以提高抵抗力。香菇含有钾、镁、钙等元素，能补充夏天流失的矿物质元素，还能够预防流感哦。配上南瓜和米饭，更为这道辅食添加了碳水化合物等营养素，使这道辅食的营养更均衡。
菌菇南瓜焖饭 所需材料
- 软米饭：60g
- 南瓜：40g
- 口菇：10g
- 新鲜香菇：10g
- 清水：250ml
步骤详解
1
南瓜、香菇、口菇、软米饭。
2
南瓜去皮切小块。
3
香菇和口菇洗净，去蒂，切丁。
4
热锅起油，放入南瓜煸炒2分钟。加入菇丁，继续煸炒2分钟至香味浓郁。
5
加入清水，没过食材。煮开后倒入软米饭。
6
用铲子将米饭搅散，盖上锅盖，转中火煮3分钟。
热门推荐
