五彩辣猪肚
简介：
超鲜美五彩辣猪肚,很清淡的一道广式料理,吃起来鲜、嫩、香,让人回味无穷。
五彩辣猪肚 所需材料
- 猪肚：250克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 葱油：20克
- 蒜油：20克
- 辣油：20克
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 糖：适量
- 耗油：适量
步骤详解
1
主要食材：猪肚、青椒、红椒、蒜油、辣油、葱油。
2
将猪肚放入盛水的锅中，开大火煮40分钟。
3
捞出猪肚沥干水分备用。
4
猪肚切成条状。
5
青椒切成片。
6
红椒切成片。
7
将青红椒、盐、鸡精、糖、耗油、葱油、蒜油、辣油依次放入装有猪肚的碗里。
8
搅拌均匀。
9
猪肚放入蒸笼上锅蒸8分钟，蒸好后装盘即可。
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