蒜蓉秋葵
简介：
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
蒜蓉秋葵 所需材料
- 秋葵：适量
- 大蒜：适量
- 蒸鱼豆鼓：适量
- 油：适量
步骤详解
1
秋葵去头去尾，从中间切开。
2
蒜压成蒜泥。
3
热锅起油，炒香蒜泥。
4
炒好的蒜蓉放入碗里，加蒸鱼豆鼓一勺，搅拌均匀。
5
将调好的汁浇在秋葵上。
6
下蒸锅蒸10分钟。
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