西兰花炒虾仁
简介：
西兰花炒虾仁是一道菜肴，主要食材是西兰花和虾仁，味道鲜甜。
西兰花炒虾仁 所需材料
- 西兰花：1朵
- 虾仁：100克
- 玉米粒：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
步骤详解
1
主要食材：玉米粒、西兰花、蒜、虾仁。
2
西兰花切成小块。
3
西兰花放入清水中，并在西兰花中加入适量的盐去除农药残留。
4
西兰花放入盛水的锅里。
5
捞出西兰花沥干水分备用。
6
料酒、淀粉依次放入装有虾仁的碗中。
7
虾仁搅拌均匀腌制5分钟。
8
热锅中倒入适量油，烧至7成热。
9
蒜放入锅中翻炒爆香。
10
加入虾仁翻炒。
11
加入西兰花翻炒。
12
加入玉米粒，并加入适量盐翻炒。
13
翻炒入味，炒好后装盘即可。
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