平菇西兰花
简介：
平菇西兰花是由平菇等制作的食物，特点是口感爽脆、清香。
平菇西兰花 所需材料
- 平菇：适量
- 西兰花：适量
- 鸡胸肉：适量
- 淀粉：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 水：适量
步骤详解
1
主要食材：平菇、西兰花、鸡胸肉、淀粉、生抽。
2
西兰花切成小块。
3
西兰花放入盛水的锅里，水中加入适量的油、盐，煮3分钟。
4
捞出西兰花沥干水分备用。
5
鸡胸肉切成小片。
6
热锅中倒入适量油，烧至7成热。
7
加入鸡肉至锅中翻炒。
8
盐、胡椒粉依次放入锅中翻炒。
9
炒好后的鸡肉捞出装盘。
10
加盐、生抽、淀粉、水调成酱汁。
11
搅拌均匀。
12
热锅中倒入适量油，烧至7成热，加入平菇翻炒。
13
倒入调好的酱汁翻炒入味。
14
加入炒好的鸡肉继续翻炒。
15
平菇炒好后出锅，装盘即可。
热门推荐
